journée du goût

Cette année, dans le cadre de la 30èmeédition de la semaine du goût, nous avons souhaité choisir le thème du zéro déchet. C’est dans cet objectif que nous avons réalisé avec les enfants un goûter un peu particulier.

Voici les recettes réalisées, en maternelle, durant cette journée du 8 octobre :

PS : 2 gâteaux avec la peau des bananes.

MS (1ergroupe) : 1 smoothie avec les bananes.

MS (2èmegroupe) et les GS : 2 gâteaux aux carottes.

 

Les enfants ont pris beaucoup de plaisir à découvrir et à réaliser ces nouvelles recettes. Au moment de goûter, ils étaient surpris du résultat (que cela soit aussi bon).

 

Concernant nos « déchets » :

La peau des carottes a été utilisée pour réaliser des chips et les fanes pour un (délicieux) velouté.